作为食物范畴有着主要影响力的乳品企业代表，蒙牛乳业助理副总裁王艳松在会上对蒙牛“加强财产链消息化扶植、营建优良的监管，确保产物平安”等方面的行动和进行了重点分享。他暗示：“蒙牛的质量平安计谋就是为消费者供给愈加平安、养分、健康的乳成品。蒙牛将消息系统与营业进行无机融合，成立了从牧场到餐桌的全过程质量消息化系统，全面强化了产质量量平安的保障能力。”
11月22日，作为第27届中美商贸联委会的高规格勾当——“中美农业与食物研讨会”在美国举行。中国国务院副总理汪洋与农业部副部长屈冬玉、国度质检总局副局长孙大伟加入会议，与美国农业部长维尔萨克、商业代表弗罗曼等深切交换，中国食物企业代表中粮集团、蒙牛乳业等受邀出席，并就全财产链的食物平安办理问题与美国相关企业和机构展开了切磋，获得美国同业的承认。
消息化手段是蒙牛建立全财产链食物平安之网，强化产质量量平安保障能力的性行动。蒙牛与IBM和西门子合作，实现了SAP系统和LIMS系统高效协同功课，并通过终端二级追溯试点项目标实施，搭建了全链条的、精准的质量办理处理方案，让质量办理真正延长到牧场、贯穿到工场、扩展到市场。这种将世界前沿的消息手段当成构开国际化质量的价值链来做的思，既必然程度上鞭策了行业的规范化办理，消费者也能够自行追溯，实现质量的通明化。
中国和美国是当今全球农产物和食物商业的主要国度。作为中国粮食平安计谋和食物平安计谋的施行主体，跟着中国与世界越来越深切的融合，加上中粮坚持不懈的支撑，以及达能、ArlaFoods等国际计谋伙伴的鼎力互助，蒙牛将继续深化国际化计谋，质量和立异两条，不竭向“千亿级国际化乳品公司”迈进。
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在不竭夯实质量的根本上，蒙牛的产物结构也逐步向养分健康升级。2014年与全球动物基品类的成立者美国WhiteWave白波公司合作，配合创立了动物原饮品牌——植朴磨坊。在中粮立异的引领下，蒙牛更结构了以丹麦、法国、美国为主的三大研发核心，此中，“中国-丹麦乳品手艺合作核心”在2014年入驻中粮养分健康研究院，蒙牛达能研发核心也无望2017年在落户，而蒙牛与美国名校UCDavis合作成立的“养分健康立异研究院”在婴幼儿炊事健康范畴也取得了新进展。
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食物平安与消费者的身体健康慎密相关，并已成为权衡人民糊口质量、社会办理程度和国度法制扶植的主要尺度。2009年，中粮集团在中国率先提出全财产链食物平安风险办理，颠末多年勤奋，已逐渐成立起由7个模块、17个子系统形成的横向到边、纵向到底的食物平安尺度化办理系统。作为中粮集团旗下18个专业化公司之一，蒙牛在中粮全财产链食物平安计谋的摆设下，加速国际化结构，引入法国达能、丹麦ArlaFoods两大计谋股东。达能从产物设想、出产、物流到发卖等环节点全面协助支撑蒙牛工场的升级，蒙牛马工场通过了达能全球同一的质量办理系统（FSI）审核，蒙牛其他工场也将连续引入“达能经验”。ArlaFoods协助蒙牛提拔牧场养殖及办理程度，蒙牛通过SOP（牧场尺度化操作规程）、牧场主大学等项目提拔中国牧场主的养殖和办理手艺，优良奶源的供给。目前，蒙牛集约化规模化牧场的奶源比例曾经达到100%。