本次峰会是由中国物流与采购结合会、美国驻华农业商业处、全球冷链联盟、厦门市人民结合主办，中物联冷链物流专业委员会、中国物流手艺协会、厦门市商务局、厦门市物流办、厦门万翔物流办理无限公司具体承办。会议还获得了两岸冷链物流手艺与办事联盟、国际商会、日本MH协会、联邦采购物流协会、中国新农夫联盟等国表里相关组织的鼎力支撑，该勾当已成为冷链业内最具规模和影响力的国际交换嘉会。
此外，值得关心的是，本次峰会还在形式长进行了多方面的立异，通过沙龙研讨、冷链夜话、午餐会、精品展现等多种形式，更好地推进了国表里与会企业之间的交换与合作。
会议同期，冷链委、冷标委对首批《食物冷链物流追溯办理要求》国度尺度试点企业进行了授牌，伊利、索迪斯、荣庆物流、双汇物流、中外运冷链、中冷物流、广德物流等20余家企业获此荣誉。
在29日的会议傍边，来自全球冷链联盟、日本MH协会、日本7-11、联邦采购物流协会、胜斐迩集团、美国榕城集团等浩繁国外组织和企业的专家，先后从国外冷链成长过程、成长模式、办理体例、政策律例、手艺尺度等多个角度，分享了国外冷链物流的贵重经验。而来自国务院成长研究核心、万翔冷链物流、上汽依维柯红岩、林德(中国)叉车、开利运输、众荣物流等国内的嘉宾代表，则安身于国内冷链物流现状，对比性、前瞻性地分享了国内冷链物流成长特点和趋向。此外，在29日主题别离为“现实与远见——中外冷链物流成长脉络对比”、“适者——寻找当前中国冷链的”、“冷链运输的现状与将来”的对话会商环节，则邀请太古冷藏、招商美冷、普洛斯、7-11、夏晖物流等国际性企业代表，与郑明物流、双汇物流、三全食物、獐子岛冷链、快行线物流、五环顺通、中焙物流等本土化企业精英，进行了三场充满、标新立异的思惟碰撞。
中国物流与采购结合会会长何黎明、副会长兼秘书长崔忠付、厦门市人民副市长黄强、国务院成长研究核心市场经济研究所副所长王微、全球冷链联盟副Richard Tracy等带领出席本次勾当，并先后颁发讲话或。
30日上午，作为本次峰会的主要环节的“第二届两岸冷链物流财产合作论坛”如期举行，来自两岸冷链物流手艺与办事联盟、正旸物流、统昶集团的专家分享和讲述了20年来冷链物流快速成长的“驱动力”。而在随后的思维风暴环节，鲜易供应链、万翔物流、上海新天天物流的嘉宾则与企业代表畅聊两岸冷链合作空间，探索合作机缘。下战书，与会代表前去两岸冷链物流财产合作试点之一 ——厦门万翔冷链物流核心进行了实地参观调查。
5月29日，一年一度有冷链行业“达沃斯论坛”之称的——“2014国际冷链物流峰会暨第六届中美冷链物流会议”在厦门市盛大召开。
本次峰会的参会企业阵容可谓业内，沃尔玛、百胜、7-11、郑明物流、太古冷链、麦德龙、鲜易供应链、众荣物流、中集集团、普洛斯、夏晖物流、冰轮集团、招商美冷、河南冰熊、上汽依维柯红岩、奔跑、锐特消息、开利运输、林德叉车、普菲斯、胜斐迩、高翔工贸、五环顺通、雅玛多、电装、万仕隆仓储等在内的700多位国表里出名企业代表齐聚一堂，环绕“变化的年代——冷链的现实与远见”这一主题，展开了全面深切的交换会商。